Archive for July, 2010

Jul 09 2010

旅行,随便吃(二)

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逛累了,晚餐时刻到,又是找吃的时候。一整排的典型老式的茶餐厅,有一点点脏,空间不大,有典型的木质靠背椅子隔开的座位最吸引我。这家人太多太挤,这家挂在店面的烧腊看了不太吸引人,这家这么冷清,大概不太好吃,这家的餐牌上的菜没有想吃的。啊,好不容易决定了。这家看起来人不太多,不过还算有人气,也还蛮干净,价钱也公道。吃什么呢?两人套餐,可从餐牌上挑选两样菜,附送当日例汤,还有饮料。

ribena edit

这餐的“重点”不是主菜,而是这杯饮料和那碗例汤。你猜,饮料是啥?利宾那是也,但是是温的!从小爱喝的Ribena,从来不是冷的就是室温,从来没喝过加热过的利宾那,当初和侍应生说不要冷的,但是没想到送来时是加热过的。发现是热的,觉得新鲜极了,便像个乡巴佬似的,为热Ribena照个相。味道如何,你在家里倒杯利宾加热,就知道啦。呵呵呵。

 

还要说的是那碗例汤,一般上对于这种come with it 的汤没有什么期待,在台湾的简餐店,一般上就是蛤蜊汤,不然就是海带蛋花汤之类的,就是加点调味料的“水”。不过在香港,这碗莲藕汤就不同了,够火候,很有味道,喝起来很有“层次感”,应该属于炖汤类的。在一家没有很起眼的老式茶餐厅,在没有什么期待之下,结果喝到很有水准的汤,是这顿晚餐的惊喜和亮点。

 真高兴。

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Jul 09 2010

旅行,随便吃(一)

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上个月拿了几天假,飞去买东西吃东西,渡过一个没有“计划”的随意假期。我不是什么老饕,对吃也不特别讲究只是有点挑食。(嗯,这句话会矛盾吗?嘿嘿)抵达目的地入住酒店后已是下午两点多,饥肠辘辘,连忙找吃的,看见茶餐厅,啊典型当地特色,当然要试。看见入口点餐处的餐牌就觉得兴奋,结果朋友点了六宝饭,我则点了叻沙米粉。味道如何?

meixin edit

如果撇开名称,完全别把它当作是laksa,不同本地laksa做任何比较,味道还不错,就是带点“异国口味”的淡淡的咖喱汤,附加的鸡翅膀腌得还不错,很入味很香,只是吃不出来是什么香料,蛮特别的,炸得也恰到好处。港币28元,大约是$5.60.价钱合理吧?

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Jul 08 2010

自我隔离的日子

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这阵子出水痘,因为传染性高,长在脸上的骇人程度也高,所以除了看医生,只能呆在家里当宅女。

alamanda edit人往往是这样的,平时或许也不十分渴望外出,不过一旦情况不允许时,又好像特别想要出去。尤其是天气好的时候,就想现在如果可以到哪里哪里该多好。不过事实上,平时都得上班,哪有外出的时间和闲情逸致呢?

 orange flower edit

 这时看见前阵子走南部山脊时,用手机随手拍的照片,觉得大自然似乎在向我召唤。等我好了,一定要去走走,看看那些花啊,树啊,草啊,松鼠啊。。。。。。

squirrel edit

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Jul 07 2010

感动,因为真诚

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 出席孙燕姿在国家图书馆的文学座谈会,对于这个受到万千歌迷喜爱的歌手有了多一份的了解。对我们的小天后的印象是,她是个很有想法的歌手。从她毅然在事业如日中天时决定休息一年过自己要的生活,从她如何处理被过度炒作的埃及拍摄音乐录像事件,就佩服他的勇气和坚持。我不能算是她的歌迷,因为我无法唱出她许多的歌曲,虽然我拥有她两张专辑。

 

当天晚上,她分享了自己对阅读的兴趣、态度,看的书,小时候如何培养阅读的兴趣等等,称职又贴切的推广阅读。不过,最令我印象深刻的却是当晚她说的和阅读不是有很直接关联的两件事。一,她提到了自己对于在这次文学座谈会中是否要透露自己看哪种语文书籍的挣扎,让人看到了一个忠于自我,真实的孙燕姿。另一件是谈到他是否计划出书时,她说其实她的父母亲也鼓励她出书。有人问那她觉得自己写得怎么样,她在一串笑声后表示,爸爸觉得写得还不错,“哎呀,我爸爸是不管我做什么,他都会称赞我的”(大概的回应)。

 

一个在亚洲地区备受肯定的成功歌手,被冠以小天后头衔的背后,是家庭,是父亲给予的巨大的支持和源源不绝的能量的提供吧!孙燕姿的成就有目共睹,但当晚我感受到的,是一个受到爸爸的鼓励、拥有满满的爱,而因此十分努力用功以让父母骄傲的小女孩。毫不造作,没有虚伪,绝对真诚,十分可贵。为此感动。

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Jul 07 2010

大沙发客人-影坛大哥大

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jackie

大哥大成龙除了我们荧幕上看到的很能打以外,他也很能说。访问的过程中,侃侃而谈、滔滔不绝、要找适当的逗号,还真要有点“耳明口快”。可也因为很能说,说得多,要如何让他说一些大家没听过的,就有点挑战性了。要吃苦,不要怕艰难,怎么做事怎么做人,大哥都有一套历经岁月洗礼而形成的一套自己处事做人的原则,并且身体力行。因为没有架子,天生的亲和力,让人即使和他面对面也不是太紧张。

 

谈着谈着,他谈到了现阶段,要对过去人生中的错误一一改正,曾经因为说了“犯下全天下男人都会犯的错”,而今被引为经典金句的人,他要怎么样改正错误呢?如果你错过了之前播出的访问,你现在还可以到我们的播客网页,《大沙发》的博客存档收听。

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Jul 07 2010

大沙发客人-坚毅女侠

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“我从小看你的戏长大”在过去是种恭维,很遗憾的如今却被扭曲为暗讽人们年纪大。虽然我仍旧不觉得有什么贬义。小时候还真的看过不少米雪演的戏。虽然对于剧情,人物等完全没有印象,但是我曾经收集过一张当年《电视与广播周刊》刊登的《萍踪侠影录》的海报型的剧照,所以印象深刻。记忆中,她还演过《武侠帝女花》的长平公主,好像还有《太极张三丰》、《大内群英》等。虽然近年来演了不少时装家庭剧,不过当年的古装扮相记忆深刻。

michelle

来新参与慈善演出那时,正是她最亲密的朋友过世后不久,助理在访问前还特别叮嘱要求我们别问私事。之前就看到各种报导,说她的拍戏工作依旧进行,专业的配合,没有因为自己的私事受到影响,还依约来新参与慈善工作。对于她坚强坦然面对亲人的过世,十分佩服。

访问间中谈及如有家人患病,该如何调整心态的话题。米雪以轻柔的语调,积极的态度回应,而在如此近距离之下,我似乎看到她眼神之中飘过一丝的哀伤,眼眶开始泛红。不过,也许是我多心了。。。。。。

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Jul 06 2010

战痘记(六)

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痘痘“正式”上场至今,已经一个星期了。刚开始的几天,身体发热,十分口渴,必须不停补充水分。西医对于饮食是百无禁忌的,但是坊间的各种应该不应该吃的东西就不胜枚举。听过的就包括,多喝椰子水,羚羊水,基本上清热解毒的都可喝。不过,我想,各人体质不同,口味不一,我只喝了菊花茶和马蹄竹蔗水。不该吃的包括,鸡蛋、黑酱油、豆类等。网络上建议,吃易消化的食物。有些人胃口会不好,所以别增加肠胃的负担。

 

有人表示,小时候长水痘,热得不停打开冰箱“吹”冷气。呵呵。我虽然也感觉发热难受,但还不至于需要吹冷气,只是这期间,真的感受到水对身体的重要性。平时大概水喝得不多,这个星期,不停的喝喝喝。但愿体内的热气啊,毒素啊都可以随着这些水排出体外,还我健康。

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Jul 04 2010

战痘记(五)

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百度说:

水痘是由水痘带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。传染率很高。主要发生在婴幼儿,以发热及成批出现周身性红色斑丘疹疱疹、痂疹为特征。其传染力强,接触或飞沫均可传染。易感儿发病率可达95%以上,学龄前儿童多见。

 

我即不是婴幼儿也非学龄前儿童,竟然在这个时候出水痘,真是无奈到了极点。朋友笑说这是你的second childhood.唉,这样的childhood,不要也罢。

 

该病潜伏期为14~15日左右。起病急、轻、中度发热且出现皮疹,皮疹先发于头皮、躯干受压部分,呈向心性分布。在为期1~6日的出疹期内皮疹相继分批出现。皮损呈现由细小的红色斑丘疹→旁疹→症疹→脱症的演变过程,脱症后不留疲痕。水疤期痛痒明显,若因摧抓继发感染时可留下轻度凹痕。体弱者可出现高热,约4%的成年人可发生播散性水痘、水痘性肺炎.

 

潜伏期为14日,也就是两周左右,过去两个星期,我带着潜伏着的病毒,和不少朋友见面吃饭,想想都令人担心,连忙告知那些曾一起用餐的朋友,他们不少都在小时候出过了,还没出过的其中一位,已经注射了疫苗,唉,看来我还真是少数的百分之4呢。慢,那百度的百分之4应该不是本地的数据吧,那我又是那少数的百分之多少呢?

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Jul 04 2010

战痘记(四)

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可以洗澡、洗脸、洗头吗?

上网查看的结果,多数英文网站强调,保持个人卫生的重要性。某些中文网站,特别是讨论区,还是有人觉得不应该洗,怕会弄破,弄湿痘痘。这几天,为了水痘,到不少网站溜达。网路世界应有尽有,各路人马把意见挂上网,不少是个人经历,水准参差不齐,所以还是得小心分辨,有关医药方面的,还是要看该网站是否是医药相关单位架设的。

 

古人云“尽信书不如无书”,如今在网络世界更是如此。

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Jul 02 2010

大沙发客人-综艺教父

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要访教父级人物,心理压力肯定是有的。这位从前被冠以“暴君”,台湾演艺界人称伟忠哥的殿堂级制作人,对制作要求之严谨,态度之认真,脾气之跳跃,在看完网络上种种对他的评语和资料后,只觉得更要做足百分之一百二十的准备。只是不管如何准备,在这等阅人无数,演艺界属于所谓神台境界的人物面前,总有种会被一眼看穿的感觉。

 

在大约15分钟的访问中,我感觉到的王伟忠是诚恳的。以他今时今日的地位,绝对有狂傲目空一切的条件,但是,能够做出像《宝岛一村》这样的戏的人,我相信人的最初的纯真的本质,一直与他共同存在着。

wang weizhong

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